HORNO BRASA GR 50 BLACK FRY & GRILL

HORNO BRASA GR 50 BLACK FRY & GRILL
Espectacular Horno de brasa de última generación de la firma FRY & GRILL
Construido totalmente hierro de alta resistencia térmica
Medidas: Ancho 900mm – Fondo 790mm – Altura 900mm
Temperatura de trabajo entre 250-350ºC

Termómetro integrado de hasta 500ºC
Construido en acero inoxidable antidesgate especial para el calor
Producción 90kg/h (equivalente a 5.5kw)
Consumo estimado 12-16kg/día
Peso 244kg
Cortafuegos interno de gran seguridad.
Salida de humos de 15cm de diámetro
Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión de calor al exterior
Excelente visibilidad desde la puerta para controlar el braseado sin necesidad de su apertura.
Cajón recoge cenizas extraible en la parte inferior
Puerta robusta y ligera con cristal Neoceram resistente hasta 750ºC
Patas regulables en altura y antideslizantes.

Equipado con 2 parrillas estándar de acero inoxidable, pinza y atizador de carbón.

Accesorios no incluidos:
905681 Sombrero
905680 Cortafuegos externo
905677 Regulador tiro externo
913473 Parrilla estándar (se incluyen 2 unidades con el horno)
913510 Parrilla acanalada
211076 Mesa estándar
211079 Mesa inoxidable

Puede trabajar con cualquier tipo de carbón, pero recomendamos nuestro carbón de cáscara de coco
por su alto rendimiento y su larga duración