FREIDORA 12+12 L. PROFESIONAL AGUA Y ACEITE 6KW 400V

FREIDORA 12+12 L. PROFESIONAL AGUA Y ACEITE 6KW 400V
Freidora eléctrica profesional de 12 + 12 LITROS de la firma FRY & GRILL
TECNOLOGÍA DE AGUA Y ACEITE desde 1962 marcando la diferencia en el mercado.
Los residuos producidos por la fritura se depositan en el fondo de la cuba, donde está el agua, facilitando enormemente su limpieza.
NO MEZCLA SABORES AL FREIR DISTINTOS ALIMENTOS, al no recalentar los residuos que caen al fondo.

Construido interiormente en acero fundido de alta resistencia térmica
Medidas: Ancho 600mm – Fondo 600mm – Altura 340mm
Temperatura de trabajo regulable por termostato hasta 200ºC

Termostato de seguridad con rearme manual 230ºC/20A
Cuba interior embutida de acero inoxidable AISI 304, sin ángulos y con las marcas de máximo y mínimo del nivel de aceite.
Capacidad 12 + 12 litros
Cesta reforzada en malla y varilla de acero inoxidable AISI 304 según normativa sanitaria
Medidas cesta: Ancho 200mm – Fondo 280mm – Altura 110mm
Peso 37kg
Potencia 6kw
Voltaje 400v
Raciones estimadas: 200
Sistema de fijación de la cesta para escurrido de aceite en el cabezal.
Resistencia blindada en acero inoxidable.
Patas antideslizantes.
Cabezal eléctrico extraÍble para facilitar su limpieza.
Construida en su totalidad en acero inoxidable AISI 304 (18/10)