VITRINA SUSHI PLACA FRIA MATRIX 4 BLANCA REFRIGERADA

VITRINA SUSHI PLACA FRIA MATRIX 4 BLANCA REFRIGERADA
Vitrina refrigerada de SUSHI PLACA FRIA modelo MATRIX de la firma FRY & GRILL para barra.
Especialmente diseñada para el mejor rendimiento en hostelería.
Cristal plano para la máxima visibilidad del producto.
Rango de temperatura +2ºC/+6ºC

Sistema especial de evaporación que mantiene la humedad del producto expuesto.
NO necesita echarle agua para su funcionamiento.
Sistema de iluminación con tira LED.
Puertas correderas de alta resistencia.
Superficie plana superior de 23cm de cristal para el apoyo de los platos.
Acabado exterior en aluminio anonizado negro.

Compresor hermético incorporado, silencioso con condensador ventilado tropicalizado.
Cuba interior embutida de Acero inoxidable AISI 304, sin ángulos, para cubetas GN1/3 de altura 40mm.
Cristal templado, abatible para facilitar su limpieza.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 30mm de espesor. Libre de CFC’s y densidad 40kg/m3.
Ajuste de temperatura por termostato digital regulable.

Medidas: Largo 1146mm – Profundidad 390mm – Altura 224mm
Capacidad SIN BANDEJAS – PLACA FRIA
Peso 20kg
Potencia 128w
Consumo 234w
Voltaje 230v