FREIDORA 20L PROFESIONAL AGUA Y ACEITE 9KW 400V

FREIDORA 20 LITROS PROFESIONAL POTENCIADA AGUA Y ACEITE 9KW 400V
Freidora eléctrica profesional de 20 LITROS de la firma FRY & GRILL
TECNOLOGÍA DE AGUA Y ACEITE desde 1962 marcando la diferencia en el mercado.
Los residuos producidos por la fritura se depositan en el fondo de la cuba, donde está el agua, facilitando enormemente su limpieza.
NO MEZCLA SABORES AL FREIR DISTINTOS ALIMENTOS, al no recalentar los residuos que caen al fondo.

Construido interiormente en acero fundido de alta resistencia térmica
Medidas: Ancho 400mm – Fondo 700mm – Altura 750mm
Temperatura de trabajo regulable por termostato hasta 200ºC

Termostato de seguridad con rearme manual 230ºC/20A
Cuba interior embutida de acero inoxidable AISI 304, sin ángulos y con las marcas de máximo y mínimo del nivel de aceite.
Capacidad 20 litros
Cesta reforzada en malla y varilla de acero inoxidable AISI 304 según normativa sanitaria
Medidas cesta: Ancho 300mm – Fondo 290mm – Altura 130mm
Peso 30kg
Potencia 9kw
Voltaje 400v
Raciones estimadas: 180
Sistema de fijación de la cesta para escurrido de aceite en el cabezal.
Resistencia blindada en acero inoxidable.
Patas antideslizantes.
Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza.
Construida en su totalidad en acero inoxidable AISI 304 (18/10)