FREIDORA 15+15 LITROS PROFESIONAL 12+12KW 400V

FREIDORA 15+15 LITROS PROFESIONAL 12+12KW 400V
Freidora eléctrica profesional POTENCIADA de 15 + 15 LITROS de la firma FRY & GRILL
Especialmente diseñada para el mejor rendimiento en hostelería.
Con grifo incorporado para evacuar el aceite y mejorar la limpieza.
Sistema de elevación manula de la cesta para mantener el volumen de aceite necesario para freir.

Construido interiormente en acero fundido de alta resistencia térmica
Medidas: Ancho 600mm – Fondo 600mm – Altura 340mm
Temperatura de trabajo regulable por termostato hasta 200ºC

Termostato de seguridad con rearme manual 230ºC/20A
Cuba interior embutida de acero inoxidable AISI 304, sin ángulos y con las marcas de máximo y mínimo del nivel de aceite.
Capacidad 15 + 15 litros
Cesta reforzada en malla y varilla de acero inoxidable AISI 304 según normativa sanitaria
Medidas cesta: Ancho 200mm – Fondo 280mm – Altura 110mm
Peso 39kg
Potencia 12+12kw
Voltaje 400v
Raciones estimadas: 240
Sistema de fijación de la cesta para escurrido de aceite en el cabezal.
Resistencia blindada en acero inoxidable.
Patas antideslizantes.
Cabezal eléctrico extraÍble para facilitar su limpieza.
Construida en su totalidad en acero inoxidable AISI 304 (18/10)