FREIDORA 14+14 LITROS PROFESIONAL 4+4KW 230V

FREIDORA 14+14 LITROS PROFESIONAL 4+4KW 230V
Freidora eléctrica profesional de 14 + 14 LITROS de la firma FRY & GRILL
Especialmente diseñada para el mejor rendimiento en hostelería.
Con grifo incorporado para evacuar el aceite y mejorar la limpieza.
Sistema de elevación manual de la cesta para mantener el volumen de aceite necesario para freír.

Construido interiormente en acero fundido de alta resistencia térmica
Medidas: Ancho 600mm – Fondo 550mm – Altura 340mm
Temperatura de trabajo regulable por termostato hasta 200ºC

Termostato de seguridad con rearme manual 230ºC/20A
Cuba interior embutida de acero inoxidable AISI 304, sin ángulos y con las marcas de máximo y mínimo del nivel de aceite.
Capacidad 14 + 14 litros
Cesta reforzada en malla y varilla de acero inoxidable AISI 304 según normativa sanitaria
Medidas cesta: Ancho 200mm – Fondo 280mm – Altura 110mm
Peso 27kg
Potencia 4+4kw
Voltaje 230v
Raciones estimadas: 120
Sistema de fijación de la cesta para escurrido de aceite en el cabezal.
Resistencia blindada en acero inoxidable.
Patas antideslizantes.
Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza.
Construida en su totalidad en acero inoxidable AISI 304 (18/10)