HORNO PIZZA GAS HPG-9 PIEDRA REFRACTARIA

HORNO PIZZA GAS HPG-9 PIEDRA REFRACTARIA
Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10
Techo y laterales exteriores de chapa pintada.
Iluminación interior.
Superficie de cocción de piedra refractaria.
Termómetro digital para controlar en todo momento la temperatura interior.
Capacidad: 9 pizzas de hasta 300mm de diámetro.

Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión de calor al exterior.
Calentamiento por quemadores tubulares en acero inoxidable.
Temperatura regulable hasta 450C
Ajuste de temperatura por 3 válvulas de seguridad.
Salida de humos por la parte trasera del horno.

Medidas Exteriores:
Largo: 1310mm
Profundidad: 1220mm
Altura: 475mm

Medidas interiores:
Largo: 920mm
Profundidad: 920mm
Altura: 155mm

Potencia: 27kw
Número de quemadores: 6
Número de cámaras: 1
Peso 180kg